2009年11月15日 星期日

阿霞飯店

這次沒有拍照,但是因為實在很好吃,就寫一下心得:
餐廳網址如下:
http://www.a-sha.tw/
這次是因為小蕙高中同學梅林訂婚喜宴請客去吃的,這家據說是台菜餐廳的頂峰!
菜色如下


野生烏魚子
顆粒是黏黏的那種,很有味道,切的很大片,配上蘿蔔,就跟過年時候自己家裡吃的一樣好吃!

拼盤
裡面的大腸頭超好吃阿,很軟,又很入味。 香腸也很不錯。


紅蟳米糕
這個就是招牌啦,好吃!! 這次看介紹才了解,喜宴光吃紅蟳吃不飽,才會放入米糕,增加飽足感。

清燉大翅湯
雞肉燉排翅,好吃

蝦蚤
這個也是招牌,加上那個ㄍㄣㄚ,好吃

水果
水果也選的品質很好

炒鱔魚
不多說,台南至高的料理

清蒸石斑
好吃

生炒干貝
好吃

布丁
好吃~!

甜湯
這真的是震店之寶,紅豆、湯圓、杏仁豆腐、芋頭,怎麼配起來這麼好吃阿

結論就是,這真的是台菜最高頂點,料都選的很好,每一道都是很好吃,沒有一道是隨便做做的,難怪遠近馳名阿!!

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